Neue Ernte des Germeringer Honigs

Neue Ernte des Germeringer Honigs

Das Bienenjahr 2019 ist beendet. Für die Bienen beginnt im Spätsommer ein neues Jahr. Sie sind nun mit der Aufzucht der Winterbienen sowie der Vorbereitung auf die Überwinterung beschäftigt. Vielen Dank an die Bienen für das schöne Jahr und die Entspannung aber auch...
Wabenhonig ohne Plastik

Wabenhonig ohne Plastik

In Hotels findet man manchmal ganze Honigwaben an denen sich der Gast laben darf. Aber auch im Supermarkt kann man Wabenhonig kaufen. Ein Imkerfreund berichtete mir von seinen Erfahrungen und schickte mir Bilder. Er hatte Rähmchen gekauft, die so in den Bienenstock...
Neue Standorte – Projekte 2019

Neue Standorte – Projekte 2019

Seit ein paar Jahren leben schon die Honigbienen in unserem Garten mitten in Germering. Die Familie und Nachbarn haben sich daran gewöhnt und erfreuen sich auch an dem Gesumme und dem Honig. Sind neugierige Gäste zu Besuch, gibt es erst einmal eine kleine...
Honigernte 2019?

Honigernte 2019?

„Seit 15 Jahren bin ich schon Imker, aber jedes Jahr ist immer wieder anders!“, teilte mir neulich ein Kollege mit. Wir fachsimpelten über die Honigernte 2019. Und es stimmt. Während ich im Mai 2018 schon Gläser mit dem herrlichen...
Bienenschwarm mitten in Germering

Bienenschwarm mitten in Germering

Gestern abend war ich damit beschäftigt, das Holz der Bienenstöcke witterungsfest zu machen. Dazu lasiere ich die Beuten mit Leinöl ein. Zufrieden gab es einen Post auf der Facebook Seite. Ich hatte zwar „Bienen gesichtet? Call me!“ geschrieben, aber dass...
#GermeringerHonig

#GermeringerHonig

Ob ich noch die Bienen hätte, fragte mich der 4-jährige Franz. Der Honig wäre nämlich schon ganz fest, da würde sein Messer bald abbrechen. Er bräuchte neuen Honig von mir. Kristallisierung als Qualitätszeichen Bei der Gewinnung ist der Honig klar und dickflüssig. Im...