Ernte 2023

Ernte 2023

Hier zeige ich ein paar Bilder der Honigernte 2023. Unser Honig kommt aus der Region Germering, wo wir leben. Ob ich „kalt schleudere“, fragte mich neulich ein Passant. Bitte lest dazu hier. Der Honig kann bei lieben Leuten in der...
Kalt geschleudert“, „echt“, …

Kalt geschleudert“, „echt“, …

„Kalt geschleudert“, „wabenecht“, „gesund“ und andere Aussagen finden sich immer wieder in Prospekten. Auch auf Honig-Etiketten oder in Verkaufsanzeigen diversen Imkern und Großhändlern kann man dies lesen. Aber was steckt dahinter? Es handelt sich um sogenannte...
Knoblauch und Honig sind Superfoods

Knoblauch und Honig sind Superfoods

Knoblauch und Honig sind natürliche Antibiotika. Knoblauch und Honig sind nicht nur eine perfekte Wahl, wenn es darum geht, einer Mahlzeit Geschmack zu verleihen. Sie bieten dank ihrer starken Eigenschaften auch eine lange Liste von gesundheitlichen Vorteilen. Fein...
bis hierher und weiter

bis hierher und weiter

Bevor das mit dem #GermeringerHonig begann, schmückten umgebaute Vogelhäuschen die Bäume und Mauern. Diese sollten als Nisthilfe für Wildbienen dienen. Es dauerte ein paar Monate, bis wir ein paar pelzige Bienen an den Schilfröhrchen eines Wildbienenstocks...
Bienenallerlei

Bienenallerlei

von heike fritz (editiert) Der Familie der Bienen gehören neben den Honig- auch die Wildbienen mit insgesamt ca. 20.000 Arten. Die meisten leben einzeln. Manche bilden auch Staaten wie die Honigbienen oder die Hummeln Es gibt auf der Welt 9 Arten von Honigbienen....