von hias | Apr 15, 2024 | Neuigkeiten
Honig kann Tausende von Jahren überdauern, ohne zu verderben. Ein Film von Hashem Al-Ghaili.
von hias | Sep 30, 2023 | Uncategorized
Hier zeige ich ein paar Bilder der Honigernte 2023. Unser Honig kommt aus der Region Germering, wo wir leben. Ob ich „kalt schleudere“, fragte mich neulich ein Passant. Bitte lest dazu hier. Der Honig kann bei lieben Leuten in der...
von hias | Jun 5, 2019 | Das Imkerhandwerk
„Seit 15 Jahren bin ich schon Imker, aber jedes Jahr ist immer wieder anders!“, teilte mir neulich ein Kollege mit. Wir fachsimpelten über die Honigernte 2019. Und es stimmt. Während ich im Mai 2018 schon Gläser mit dem herrlichen...
von hias | Sep 14, 2018 | Neuigkeiten
Nach dem Ende der Lindenblüte im Juli, stand die zweite Honigernte an. Über die erste Honigernte nach der Rapsblüte hatte ich bereits berichtet. Einen Teil des nun geernteten Honigs habe ich gleich abgefüllt. Er trägt das Etikett „Wiesenblüten“. Der Honig...
